Chiliodling

För att få tankarna på annat och för att jag helt enkelt tycker om att odla, så blev jag inspirerad till att börja odla lite chilipeppar av en Flashbacktråd. Jag provade på att odla chilipeppar för nåt år sedan och det gick sådär. Jag fick upp några plantor som växte till sig och började få pepparfrukter, för att sedan helt sonika dö. Jag har ingen aning om vad som blev fel men gissar på att det var något med näringen. Vi får se om det går bättre denna gång.

Hur som haver, så beställde jag en hel hög med olika sorter från impecta.se och planterade de starkaste sorterna. Eventuellt planterar jag ut dem lite svagare sorterna lite senare i vår.

Jag och Johanna var till Bodens och köpte två minidrivhus, såjord och perlite. Det sistnämda är ett vulkaniskt material som hjälper till att hålla jorden luftig för växtens rötter. Hur viktigt detta är vette katten, men det lät bra i en artikel på nätet.

Minidrivhusen var två tunna plasthistorier från Nelson Garden och fyller sin funktion. Dem kostade 98kr styck på Bodens, om jag inte missminner mig helt och var väl i det dyraste laget. Såjorden kostade 30kr för 8 liter och Perliten gick på 44kr för en påse på 6 liter. Totalt 270kr och det får väl anses som ganska OK för en “hobby” som räcker länge.

De olika Chilisorter som jag sått är följande:

Bird’s Eye
Scotch Bonnet
Habanero Mustard
Chocolate Habanero
Ballon
Joe’s Round
Joe’s Long Cayenne
Black Hungarian

Bird’s Eye är den starkaste och därefter följare Scotch Bonnet, Habanero Mustard och Chocolate Habanero på en andra plats. Ballon är också rätt stark, men sen så mattas styrkan av på de resterande.

Jag har fortfarande inte bestämt mig för vad jag ska göra med alla frukter om nu odlingen går bra, men någon form av Salsa och Chilisås tänker jag försöka fixa till. Om någon har tips på recept på Salsa eller Chilisås så är jag idel öra.

Tagged as: Chili, Odla, Så, Trädgård