Blev lite inspirerad av filmen nedan och tänkte att jag måste nog katten testa odla några Bih Jolokia, gjorde en sökning efter dessa och fann att Örtagårdens Plantskola hade dessa i sitt sortiment. Passade även på att beställa två andra sorter.
Abchazskij Ostruyi.
Dessa chilifrukter skall tydligen ha en salmiaksmak och passar sig väldigt bra för torkning. Osäker på hur starka dem är, men det visar sig.
Vit Habanero.
Dessa köpte jag mest för att frukterna är så annorlunda. När man tänker på chili så är det färgerna röd, gul eller grön man vanligt vis associerar med frukten och inte som i det här fallet… Vit!
Bih Jolokia.
Ja… Se filmen nedan
.
Beställdes mest för att frukten anses vara den starkaste som finns! Eller som Örtagården skriver själva på hemsidan:
Men jag tog mod till mej och provsmakade en smal strimla fruktkött. Det var starkt, mycket stark men smaken!!!! En fruktig parafym som stannade i munnen mycket länge. Nästa försök blev en kycklinggryta med ca 2cm fruktkött det blev alldeles lagom starkt och med mycket smak.
Jolokian har tydligen dryga 1000000 scovillegrader!